El Barranco de los Molinos y las Huertas Mayores en Ibi (Alicante). Paisajes hidráulicos a proteger

Abstract

[EN] The Barranco de los Molinos and Huertas Mayores of Ibi host one of the most important hydraulic sets of the province of Alicante. Numerous archaeological site of all ages certify that the place has been occupied by various cultural groups. In a relatively small space, approximately 3.5 square kilometers, it is possible to study how different settlements were established around the water resource throughout history. Future surveys and excavations could shed light on new hydraulic structures. Secularly flow from the font of Santa María has been used for watering the garden, supply people and move eight mills. Today, water flows through a gallery and runs through a canal which cuts into the rock and takes altitude to move the mills. The heritage elements that are studied, such as reservoirs, hydraulic structures, architecture and landscape gardening, and historic roads, define a differentiated landscape environments also visual: The Environment of the Barranco de los Molinos, which is essentially the recipient basin flow, and the environment of Huertas Mayores, which is the perimeter of the irrigated area.

[ES] El barranco de los Molinos y las Huertas Mayores de Ibi albergan uno de los conjuntos hidráulicos más relevantes de la provincia de Alicante. Numerosos yacimientos de todas las épocas certifican que el lugar ha estado ocupado por diversos grupos culturales. En un espacio relativamente reducido de aproximadamente 3,5 kilómetros cuadrados se puede estudiar cómo se establecen distintos asentamientos en torno al recurso del agua a lo largo de la historia. Futuras prospecciones y excavaciones arqueológicas podrían dar luz sobre nuevas estructuras hidráulicas. Secularmente el caudal de la fuente de Santa María se ha empleado para el riego de la huerta, para abastecimiento de la población y para mover ocho molinos. Hoy el agua fluye por medio de una galería y corre por una acequia que va tallada en la roca y que toma altura en cada tramo para mover los molinos. Los elementos patrimoniales que se estudian, como yacimientos, estructuras hidráulicas, arquitectura y paisaje de la huerta, caminos históricos y azagadores, definen unos entornos paisajísticos diferenciados también por las visuales: el Entorno del Barranco de los Molinos, que esencialmente es la cuenca receptora del caudal, y el Entorno de las Huertas Mayores, que es el perímetro del espacio regado.