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Implantación de la norma Global Gap en una explotación citrícola.

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Implantación de la norma Global Gap en una explotación citrícola.

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Gómez Vallés, H. (2017). Implantación de la norma Global Gap en una explotación citrícola. http://hdl.handle.net/10251/88374.

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Title: Implantación de la norma Global Gap en una explotación citrícola.
Author: Gómez Vallés, Héctor
Director(s): Doménech Antich, Eva María
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Read date / Event date:
2017-09-14
Issued date:
Abstract:
[ES] GLOBALGAP (originalmente EUREPGAP) es un organismo privado que establece normas voluntarias a través de las cuales se puede certificar productos agrícolas en todas partes del mundo. Su finalidad es establecer una ...[+]


[EN] GLOBALGAP (originally EUREPGAP) is a private organization that establishes voluntary standards through which agricultural products can be certified in worldwide. Its purpose is to establish a regulation of Good ...[+]
Subjects: Good Agricultural Practices , food safety , quality certificate , GlobalGAP , Buenas Prácticas Agrícolas , seguridad alimentaria , certificado de calidad
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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