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| Protective effect of chitosan on acrylamide formation in model and batter systems | 245 |
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| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Protective effect of chitosan on acrylamide formation in model and batter systems | 0 | 0 | 5 | 4 | 1 | 0 | 0 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Sansano et al. 2016.pdf | 331 |
| Protective effect of chitosan on acrylamide formation in model and batter systems.pdf | 2 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 167 |
| Francia | 18 |
| Holanda | 14 |
| China | 11 |
| España | 10 |
| Alemania | 8 |
| Irlanda | 8 |
| Canadá | 2 |
| Taiwán | 2 |
| Ucrania | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 101 |
| Amsterdam | 14 |
| Grenoble | 12 |
| Boardman | 11 |
| Louisville | 11 |
| Dublin | 8 |
| Valencia | 8 |
| Seattle | 5 |
| Zhengzhou | 4 |
| Alameda | 3 |
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