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Aleixandre-Tudó, JL.; Rosario Farré; Aleixandre Benavent, JL. (2014). Efecto genotipo sobre la evolución de los fenoles y azúcares en cinco clones de variedades de Vitis vinifera para diferentes estadios fenológicos. Enoviticultura. 26:6-27. http://hdl.handle.net/10251/94455
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Título: | Efecto genotipo sobre la evolución de los fenoles y azúcares en cinco clones de variedades de Vitis vinifera para diferentes estadios fenológicos | |
Autor: | Rosario Farré | |
Entidad UPV: |
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Fecha difusión: |
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Resumen: |
[ES] Este trabajo estudia la composición de algunos
polifenoles y azúcares, en diferentes estadios
fenológicos y en diferentes clones de Vitis vinifera,
con objeto de caracterizar a los clones individualmente
y también de ...[+]
[EN] This paper studies the composition of some
polyphenols and sugars in different phenological
stages and in different clones of Vitis vinifera
in order to characterize the individual clones
and also compare them. The ...[+]
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Palabras clave: |
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Derechos de uso: | Reserva de todos los derechos | |
Fuente: |
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Editorial: |
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Versión del editor: | http://enoviticultura.quatrebcn.es/revista-enoviticultura | |
Tipo: |
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