Diseño e instalaciones auxiliares de nave agroalimentaria para el almacenamiento de peras

Abstract

[ES] Se plantea el diseño de una nave almacén de materias primas para uso agroalimentario. La nave dispone de espacios para cámaras frigoríficas de conservación, zona de maquinaria y taller y dependencias para el personal, incluyendo vestuario y oficina. La edificación diseñada es de forma rectangular, con una sola planta y con estructura metálica sobre cimentación de hormigón. El TFG incluye la definición y justificación de los elementos constructivos principales; del mimo modo también quedan descritos y calculadas las instalaciones eléctrica, de fontanería y saneamiento necesarias para el desarrollo de la actividad. El documento comprende memoria descriptiva, anejos de cálculo de construcción, electrotecnia e instalaciones hidráulicas. También incluye el presupuesto de los elementos descritos y los planos generales de la nave y los específicos de cada anejo

[EN] The design of an industrial unit of pears for agri-food use is proposed in the municipality of Picassent. The ship has spaces for a cold room to conserve the product, a zone of machinery and dependencies for the personnel including clothes and offices. The designed building is rectangular, 800m2 (40 x 20), with a single floor and metal structure on concrete foundation. The work includes the definition and justification of the main constructive elements; in the same way, the plumbing installations necessary for the development of the activity are also written and calculated. The document includes descriptive memory, construction calculation annexes and hydraulic installations. It also includes the budget of the elements described and the general plans of the ship and the specific poop attached.