Diseño de envases para comida preparada

Abstract

[ES] El objetivo de este proyecto es el diseño de envases para comida preparada capaces de estrechar diferencias entre comer en casa y en el trabajo. Para ello se llevan a cabo varios estudios, tales como: observación del usuario; estudio de mercado; estado del arte; estudio de la normativa aplicable; relación del producto con el usuario mediante la ergonomía; y los requisitos del diseño derivados de la fabricación y los materiales. Como resultado se obtiene un conjunto de envases de diferentes capacidades, acompañados de un juego de cubiertos, sujetos al conjunto mediante una cinta elástica. Una bolsa, capaz de adoptar dos configuraciones, para transportar y proteger los elementos diseñados. La mayor innovación del producto reside en el diseño de una válvula en la tapa, la cual permite calentar el recipiente cerrado en el microondas. La diferencia de presión entre el interior y el exterior del envase, empuja las paredes de la válvula y deja salir el vapor, evitando que el microondas se ensucie. Como conclusión se puede extraer que la elección de materiales ha sido fundamental para crear un conjunto compacto, capaz de proteger el contenido y mejorar la experiencia de comer.

[EN] The aim of this study is the design of containers for prepared food. This study should be able to narrow the differences between eating at home and at work. Several studies have been done for this purpose such as user observation, market research, state of the art, study of the current legislation, relation between product and consumer using ergonomics, and the design requirements resulting from the manufacture and materials. As a result, a set of containers with different capacities have been designed. They are accompanied by a set of cutlery, which come fastened with an elastic strap. A bag, which is able to adopt two different shapes, has been created to transport and protect the complete set. The essential factor of the product is the design of a valve at the top, which allows the container to be closed when it is inside the microwave. The different pressure between the inner and the outer of the container push the walls of the valve and let the air leave away. That mechanism avoids spots on your microwave. In conclusion, the material selection has been an essential point to design a compact set, which is able to protect its contents and improve the experience of eating.