Florentín Aragón, Irene(Universitat Politècnica de València, 2011-09-08)
Se realiza un análisis de los procesos de toma de decisiones en el ámbito del desarrollo de nuevos productos. El caso práctico pretende establecer una prioridad entre la cartera de proyectos del Departamento de Marketing ...
Iniesta Planells, David(Universitat Politècnica de València, 2020-07-13)
[ES] La industria de la quesería genera una gran cantidad de subproducto en forma de suero lácteo. La mayoría de las empresas queseras destinan este suero a la alimentación animal, vendiendo el suero directamente a las ...
Maciel Pacheco, Karla; Paixão-Barradas, Susana; Sousa e Silva, Mirella; de Souza Pacheco, Almir; Catanhede do Nascimento, Claudete(Editorial Universitat Politècnica de València, 2016-10-27)
[EN] This paper reports the experience gained through an international cooperation project
carried out in four educational and research institutions, with a view to technical
application of design knowledge for the ...
Albalat Peraita, Victoria(Universitat Politècnica de València, 2015-09-02)
[EN] The goal of this project is to develop a new fish and seaweed pate with a high nutritional value and free of additives. A market study was conducted in order to know the offer of meat and fish pates, the ingredients ...
Cortés Sánchez, Ana(Universitat Politècnica de València, 2021-10-21)
[ES] El presente Trabajo de Final de Grado se centra en el estudio de la innovación y en el proceso de lanzamiento de nuevos productos en la empresa, y en particular, en la innovación en la empresa Pulverizadores ...
Macián Olmo, Teresa(Universitat Politècnica de València, 2019-10-08)
[ES] La obesidad infantil en España es uno de los problemas más serios hoy en día, ya que puede acarrear serios problemas de salud tanto en la adolescencia como durante el resto de la vida. Tal es la magnitud del problema ...
Álvarez Álvarez, Hugo(Universitat Politècnica de València, 2015-10-14)
[ES] A lo largo de este proyecto final de grado se realizará un estudio de algunos de los distintos sistemas de pavimentación para vivienda y usos terciarios analizando su utilidad, puesta en obra y características técnicas. ...