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Simulación matemática del funcionamiento de un quemador acoplado a un secador

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Simulación matemática del funcionamiento de un quemador acoplado a un secador

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Castro Giráldez, M.; Tomás Egea, JÁ.; Ortolá Ortolá, MD.; Fito Suñer, PJ. (2018). Simulación matemática del funcionamiento de un quemador acoplado a un secador. http://hdl.handle.net/10251/103843

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Nombre: Castro;Tomás;Ortolá ...
Tamaño: 397.4Kb
Formato: PDF
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Metadatos del ítem

Título: Simulación matemática del funcionamiento de un quemador acoplado a un secador
Autor: Castro Giráldez, Marta Tomás Egea, Juan Ángel Ortolá Ortolá, Mª Dolores Fito Suñer, Pedro José
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Fecha difusión:
Resumen:
En este artículo vamos a desarrollar una herramienta matemática, paso por paso, que sea capaz de simular el comportamiento de un quemador acoplado a un secador alimentario de aire caliente. Para ello veremos los fundamentos ...[+]
Palabras clave: quemador , simulación , efecto invernadero , combustión
Código UNESCO: 3308 - Ingeniería y tecnología ambiental
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Tipo: Objeto de aprendizaje
Tipo de recurso educativo: Artículo Docente
Descripción acerca del uso: lectura de apoyo; resolución de problemas
Destinatario: Alumno
Contexto: Postgrado
Dificultad: Difícil
Nivel de interactividad: Muy alto
Densidad semántica: Alto
Tiempo típico: 10 horas 00 minutos
Idioma del destinatario: Español
Permiso de acceso: PUBLICO

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