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Aislamiento, selección e identificación de levaduras Saccharomyces cerevisiae nativas de Alboraya para la producción de cerveza | 1384 |
septiembre 2023 | octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | |
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Aislamiento, selección e identificación de levaduras Saccharomyces cerevisiae nativas de Alboraya para la producción de cerveza | 30 | 49 | 41 | 11 | 18 | 35 | 35 |
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Ferrer - Aislamiento, selección e identificación de levaduras Saccharomyces cerevisiae nativas de....pdf | 19292 |
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