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Impacto de las condiciones de liofilización de un triturado de pomelo en la duración del proceso y en las propiedades morfogeométricas del producto obtenido 339

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Ortí - IMPACTO DE LA CONDICIONES DE LIOFILIZACIÓN DE UN TRITURADO DE POMELO EN LA DURACIÓN DEL PR....pdf 875
anexo Ortí Lull - Impacto de las condiciones de liofilización de un triturado de pomelo en la duración del proceso y en las propiedades morfogeométricas del producto obtenido.pdf 39

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