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Aplicación de recubrimientos en quesos para el control del crecimiento fúngico superficial | 402 |
septiembre 2023 | octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | |
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Aplicación de recubrimientos en quesos para el control del crecimiento fúngico superficial | 2 | 0 | 10 | 13 | 11 | 7 | 8 |
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Ordóñez - APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES ANTIMICROBIANOS PARA LA CONSERVACION DE QUESOS.pdf | 4 |
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España | 89 |
Estados Unidos | 80 |
Perú | 43 |
Argentina | 33 |
México | 26 |
China | 15 |
Irlanda | 15 |
Francia | 14 |
Colombia | 11 |
Chile | 10 |
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Lima | 30 |
Ashburn | 22 |
Valencia | 21 |
Buenos Aires | 15 |
Grenoble | 11 |
Barcelona | 10 |
Louisville | 7 |
Quito | 7 |
San Mateo | 7 |
Mexico | 6 |