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Influencia de la aplicación de ultrasonidos de potencia en la cinética de congelación y la calidad de manzana Granny Smith | 156 |
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Influencia de la aplicación de ultrasonidos de potencia en la cinética de congelación y la calidad de manzana Granny Smith | 2 | 3 | 3 | 2 | 4 | 0 | 0 |
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Jiménez - INFLUENCIA DE LA APLICACIÓN DE ULTRASONIDOS DE POTENCIA EN LA CINÉTICA DE CONGELACIÓN Y....pdf | 825 |
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Estados Unidos | 42 |
España | 23 |
China | 17 |
Francia | 15 |
Alemania | 12 |
Polonia | 8 |
Perú | 7 |
México | 5 |
Suecia | 5 |
Irlanda | 4 |
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Grenoble | 10 |
Valencia | 9 |
Poznan | 8 |
Alameda | 6 |
Ashburn | 6 |
Lima | 6 |
Hangzhou | 5 |
Dublin | 4 |
San Mateo | 4 |
Boardman | 3 |