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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Effect of saccharide additives on dehydration–drying kinetics and quality properties of dried kiwi fruit products | 207 |
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| Effect of saccharide additives on dehydration–drying kinetics and quality properties of dried kiwi fruit products | 4 | 3 | 5 | 0 | 0 | 1 | 4 |
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| 7487-22372-2-PB.pdf | 195 |
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| Estados Unidos | 87 |
| China | 32 |
| Alemania | 16 |
| España | 12 |
| Francia | 10 |
| Canadá | 8 |
| Irlanda | 6 |
| Reino Unido | 4 |
| India | 4 |
| Indonesia | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 22 |
| Louisville | 12 |
| Hangzhou | 8 |
| Montréal | 8 |
| Dublin | 6 |
| Grenoble | 6 |
| Alameda | 5 |
| La Garriga | 5 |
| Zhengzhou | 5 |
| Mountain View | 4 |
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