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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Reducing sodium content in dry-cured pork loin. A novel process using water vapour permeable bags | 170 |
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| Reducing sodium content in dry-cured pork loin. A novel process using water vapour permeable bags | 0 | 1 | 4 | 6 | 6 | 1 | 0 |
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| 7627-22655-2-PB.pdf | 145 |
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| España | 13 |
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| Irlanda | 5 |
| Venezuela | 5 |
| Canadá | 4 |
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| Ashburn | 22 |
| Louisville | 8 |
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