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Coinoculación de levaduras no Saccharomyces y Saccharomyces en vinos de las variedades Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Efecto sobre la composición polifenólica | 327 |
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Coinoculación de levaduras no Saccharomyces y Saccharomyces en vinos de las variedades Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Efecto sobre la composición polifenólica | 4 | 3 | 5 | 6 | 1 | 4 | 8 |
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Blasco - Coinoculación de levaduras no Saccharomyces y Saccharomyces en vinos de las variedades M....pdf | 445 |
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