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Coinoculación de levaduras no Saccharomyces y Saccharomyces en vinos de las variedades Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Efecto sobre la composición polifenólica | 364 |
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Coinoculación de levaduras no Saccharomyces y Saccharomyces en vinos de las variedades Merlot, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Efecto sobre la composición polifenólica | 5 | 14 | 4 | 4 | 9 | 0 | 1 |
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Blasco - Coinoculación de levaduras no Saccharomyces y Saccharomyces en vinos de las variedades M....pdf | 483 |
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