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Efecto del pH y la presión de homogeneización sobre el crecimiento de Lactobacillus reuteri en zumo de lulo (Solanum quitoense) | 262 |
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Efecto del pH y la presión de homogeneización sobre el crecimiento de Lactobacillus reuteri en zumo de lulo (Solanum quitoense) | 10 | 3 | 2 | 3 | 8 | 5 | 3 |
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Jordá - EFECTO DEL pH Y LA PRESIÓN DE HOMOGENEIZACIÓN SOBRE EL CRECIMIENTO DE Lactobacillus reute....pdf | 314 |
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España | 69 |
Estados Unidos | 42 |
Colombia | 29 |
México | 29 |
Ecuador | 13 |
China | 10 |
Francia | 10 |
Perú | 9 |
Polonia | 9 |
Alemania | 7 |
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Valencia | 25 |
Madrid | 11 |
Mexico | 9 |
Bogota | 8 |
Medellin | 8 |
Poznan | 8 |
Alameda | 7 |
Grenoble | 7 |
Louisville | 7 |
El Puerto De Santa María | 6 |