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Obtención de las isotermas de sorción de pollo a temperaturas de congelación | 307 |
mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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Obtención de las isotermas de sorción de pollo a temperaturas de congelación | 3 | 3 | 5 | 3 | 6 | 1 | 0 |
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Vega - OBTENCIÓN DE LAS ISOTERMAS DE SORCIÓN DE POLLO A TEMPERATURAS DE CONGELACIÓN.pdf | 1310 |
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Estados Unidos | 47 |
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Ecuador | 23 |
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