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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Use of ultrasound for the characterization and correction of textural defects in dry-cured ham | 341 |
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| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Use of ultrasound for the characterization and correction of textural defects in dry-cured ham | 6 | 6 | 6 | 31 | 8 | 5 | 2 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Contreras - Use of ultrasound for the characterization and correction of textural defects in dry-....pdf | 506 |
| Resumen tesis Marina Contreras.pdf | 66 |
| Índice.pdf | 22 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 110 |
| España | 66 |
| China | 29 |
| Canadá | 20 |
| Japón | 20 |
| Alemania | 14 |
| Irlanda | 9 |
| Francia | 7 |
| Turquía | 6 |
| Bélgica | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Valencia | 25 |
| Louisville | 23 |
| Tokyo | 20 |
| Ashburn | 16 |
| Beijing | 14 |
| Mountain View | 13 |
| Alameda | 10 |
| Montréal | 10 |
| Zaragoza | 10 |
| Dublin | 9 |
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