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Aplicación de productos alternativos a las barricas en la crianza de vino tinto. Efecto sobre la composición fenólica tras 6 meses de embotellado 119

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Aplicación de productos alternativos a las barricas en la crianza de vino tinto. Efecto sobre la composición fenólica tras 6 meses de embotellado 4 3 1 3 11 6 6

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