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Análisis fisico-químico, sensorial y microbiológico para el desarrollo de una formulación de una mermelada de coco | 1217 |
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Análisis fisico-químico, sensorial y microbiológico para el desarrollo de una formulación de una mermelada de coco | 24 | 29 | 20 | 33 | 33 | 18 | 16 |
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Sorano - ANÁLISIS FISICO-QUÍMICO, SENSORIAL Y MICROBIOLÓGICO PARA EL DESARROLLO DE UNA FORMULACIÓ....pdf | 1712 |
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