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Centrifugación industrial

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Centrifugación industrial

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Castelló Gómez, ML.; Pérez Esteve, E.; Barrera Puigdollers, MC.; Betoret Valls, N.; Andrés Grau, AM. (2021). Centrifugación industrial. http://hdl.handle.net/10251/167683

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Título: Centrifugación industrial
Autor: Castelló Gómez, María Luisa Pérez Esteve, Edgar Barrera Puigdollers, María Cristina Betoret Valls, Noelia Andrés Grau, Ana María
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Fecha difusión:
Resumen:
En este artículo se presentan las ecuaciones matemáticas para trabajar en el dimensionado de diferentes tipos de centrífugas
Palabras clave: Centrifugación , Factor sigma , Escalado
Código UNESCO: 3310 - Tecnología industrial
Derechos de uso: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
Tipo: Objeto de aprendizaje
Tipo de recurso educativo: Artículo Docente
Descripción acerca del uso: Se recomienda leer con detenimiento el documento y reproducir los ejemplos planteados y resueltos
Destinatario: Alumno
Contexto: Postgrado
Dificultad: Dificultad media
Nivel de interactividad: Medio
Densidad semántica: Medio
Tiempo típico: 02 horas 00 minutos
Idioma del destinatario: Español
Permiso de acceso: PUBLICO

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