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| Propiedades funcionales de polvos obtenidos a partir de residuo de zanahoria. Caracterización y respuesta a la digestión simulada in vitro | 246 |
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| Propiedades funcionales de polvos obtenidos a partir de residuo de zanahoria. Caracterización y respuesta a la digestión simulada in vitro | 9 | 3 | 7 | 6 | 7 | 6 | 2 |
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|---|---|
| 1 | |
| Rueda - Propiedades funcionales de polvos obtenidos a partir de residuo de zanahoria Caracterizac....pdf | 1 |
Países con más visualizaciones
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| México | 43 |
| Estados Unidos | 35 |
| Colombia | 29 |
| España | 29 |
| Perú | 27 |
| Ecuador | 13 |
| Argentina | 10 |
| Bolivia | 8 |
| Francia | 6 |
| Brasil | 4 |
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|---|---|
| Lima | 21 |
| Mexico | 15 |
| Bogota | 8 |
| La Paz | 8 |
| Barcelona | 7 |
| Valencia | 7 |
| Alameda | 6 |
| Buenos Aires | 6 |
| Mountain View | 6 |
| Quito | 6 |
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