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Tratamiento térmico de conservas de coliflor. Modificación del pH, uso de autoclave y efecto sobre la textura | 255 |
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Tratamiento térmico de conservas de coliflor. Modificación del pH, uso de autoclave y efecto sobre la textura | 3 | 5 | 8 | 6 | 11 | 10 | 7 |
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Estados Unidos | 84 |
España | 44 |
Irlanda | 18 |
Perú | 17 |
México | 16 |
China | 13 |
Chile | 8 |
Francia | 8 |
Alemania | 7 |
Argentina | 5 |
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Houston | 15 |
Lima | 14 |
Southport | 8 |
Ashburn | 7 |
Dublin | 7 |
Louisville | 6 |
Zhengzhou | 6 |
Mexico | 5 |
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Bucharest | 4 |