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Efecto de las condiciones de procesado sobre la cinética de secado y las propiedades antioxidantes de tallos de brócoli | 301 |
noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | |
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Efecto de las condiciones de procesado sobre la cinética de secado y las propiedades antioxidantes de tallos de brócoli | 15 | 20 | 8 | 24 | 9 | 23 | 16 |
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Rejon - EFECTO DE LAS CONDICIONES DE PROCESADO SOBRE LA CINETICA DE SECADO Y LAS PROPIEDADES ANTI....pdf | 347 |
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España | 53 |
México | 51 |
Estados Unidos | 37 |
Irlanda | 20 |
Ecuador | 17 |
Perú | 17 |
China | 16 |
Colombia | 11 |
Chile | 8 |
Venezuela | 7 |
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Southport | 9 |
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