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Papel de la respuesta retrógrada de levadura en la regulación del metabolismo durante fermentaciones de alimentos | 206 |
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Papel de la respuesta retrógrada de levadura en la regulación del metabolismo durante fermentaciones de alimentos | 6 | 27 | 11 | 6 | 9 | 11 | 7 |
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Molla - Papel de la respuesta retrograda de levadura en la regulacion del metabolismo durante fer....pdf | 209 |
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Estados Unidos | 39 |
México | 32 |
España | 27 |
Ecuador | 18 |
Perú | 14 |
Irlanda | 11 |
Colombia | 9 |
Chile | 8 |
China | 8 |
Francia | 6 |
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Southport | 12 |
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