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| Airborne ultrasonic application on hot air-drying of pork liver. Intensification of moisture transport and impact on protein solubility | 69 |
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| Airborne ultrasonic application on hot air-drying of pork liver. Intensification of moisture transport and impact on protein solubility | 0 | 1 | 1 | 2 | 5 | 4 | 6 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Sanchez-TorresAbril-GisbertBenedito - Airborne ultrasonic application on hot air-drying of pork l....pdf | 31 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 34 |
| Irlanda | 10 |
| Alemania | 4 |
| España | 4 |
| China | 3 |
| Israel | 3 |
| Francia | 2 |
| Japón | 2 |
| Australia | 1 |
| Bélgica | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 5 |
| Dublin | 5 |
| Alameda | 4 |
| San Mateo | 4 |
| Hangzhou | 2 |
| Mountain View | 2 |
| Pride | 2 |
| Ra'anana | 2 |
| Tokyo | 2 |
| Valencia | 2 |
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