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Efecto del secado y de la presencia de goma Arábiga en los compuestos nutricionales, antioxidantes y antinutrientes de la harina de vaina de haba (Vicia faba L.) | 67 |
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Efecto del secado y de la presencia de goma Arábiga en los compuestos nutricionales, antioxidantes y antinutrientes de la harina de vaina de haba (Vicia faba L.) | 0 | 0 | 0 | 0 | 50 | 7 | 10 |
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Pena - Efecto del secado y de la presencia de goma Arabiga en los compuestos nutricionales antiox....pdf | 45 |
(1)_Pena - Efecto del secado y de la presencia de goma Arabiga en los compuestos nutricionales antiox....pdf | 8 |
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