Estratègies d’educació ambiental en la prevenció i control de plagues: implicacions per a la seguretat alimentària

Abstract

[CA] Aquest treball està enfocat en la creació d'estratègies i mètodes destinats a previndre i controlar la presència de plagues que poden sorgir en els diferents establiments de la indústria alimentària. La seua importància radica en què aquestes estratègies estan directament vinculades amb la consciència i l'educació ambiental, és a dir, en implementar mesures que fomenten una major comprensió dels factors ambientals i el seu impacte en la proliferació de plagues. El treball se centra en erradicar els problemes relacionats amb aquestes plagues i, també, en promoure pràctiques adequades per tal de garantir la seguretat alimentària en els establiments alimentaris.

[EN] This work is focused on the creation of strategies and methods aimed at preventing and controlling the presence of pests that may arise in various establishments within the food industry. The importance lies in the fact that these strategies are directly linked to environmental awareness and education. By implementing measures that promote a better understanding of environmental factors and their impact on pest proliferation, the aim is not only to eradicate problems related to these pests but also to promote appropriate practices to ensure food safety.