Visualizaciones | |
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Influencia de la grasa en las propiedades físicas y sensoriales de galletas. Alternativas para la mejora del perfil de acidos grasos | 956 |
noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | |
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Influencia de la grasa en las propiedades físicas y sensoriales de galletas. Alternativas para la mejora del perfil de acidos grasos | 10 | 3 | 13 | 9 | 6 | 8 | 0 |
Visualizaciones | |
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tesis versión 3 P. Tarancón.pdf | 3433 |
tesis versión 3 P. Tarancón.pdf.jpg | 344 |
Resumen CAS.pdf | 259 |
Resumen Inglés.pdf | 203 |
índice corregido.pdf | 82 |
Resumen val.pdf | 51 |
Resumen CAS.pdf.jpg | 40 |
Resumen Inglés.pdf.jpg | 40 |
Resumen val.pdf.jpg | 39 |
índice corregido.pdf.jpg | 39 |
Visualizaciones | |
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Estados Unidos | 340 |
España | 143 |
Perú | 94 |
México | 71 |
Colombia | 49 |
China | 42 |
Alemania | 27 |
Francia | 24 |
Ecuador | 15 |
Irlanda | 14 |
Visualizaciones | |
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Ashburn | 155 |
Lima | 63 |
Valencia | 35 |
Redmond | 29 |
Beijing | 20 |
Madrid | 17 |
Bogota | 14 |
Mexico | 11 |
Dublin | 10 |
Medellin | 10 |