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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Monotorización en continuo de la etapade fermentación de masas panarias mediante la técnica de visión 3D basada en el método de luz estructurada 358

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Monotorización en continuo de la etapade fermentación de masas panarias mediante la técnica de visión 3D basada en el método de luz estructurada 5 4 3 1 6 16 9

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Perú 21
Francia 19
México 19
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Suecia 9
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Tokyo 14
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