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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Aplicación de un método de secado combinado para la obtención de porciones de cocona (Solanum sessiliofurum Dunal) de alta calidad 470

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Aplicación de un método de secado combinado para la obtención de porciones de cocona (Solanum sessiliofurum Dunal) de alta calidad 10 5 5 7 3 4 1

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