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Estudio del efecto de incubación y de los ciclos de la impregnación sobre las propiedades funcionales de un líquido simbiótico para desarrollo de nuevos alimentos funcionales | 302 |
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Estudio del efecto de incubación y de los ciclos de la impregnación sobre las propiedades funcionales de un líquido simbiótico para desarrollo de nuevos alimentos funcionales | 1 | 1 | 4 | 1 | 2 | 2 | 7 |
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TFM Monika Dabrowska.pdf | 462 |
TFM Monika Dabrowska.pdf.jpg | 195 |
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Estados Unidos | 117 |
España | 30 |
China | 26 |
México | 25 |
Francia | 18 |
Alemania | 11 |
Colombia | 10 |
Perú | 9 |
Suecia | 8 |
Ecuador | 5 |
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Louisville | 12 |
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