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EFECTO DE LA MADURACIÓN, ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA, MARINADO Y CONGELACIÓN SOBRE LA CALIDAD DE CARNE DE PECHUGA DE AVE | 1398 |
febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | |
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EFECTO DE LA MADURACIÓN, ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA, MARINADO Y CONGELACIÓN SOBRE LA CALIDAD DE CARNE DE PECHUGA DE AVE | 15 | 16 | 13 | 28 | 21 | 14 | 4 |
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FABRE - EFECTO DE LA MADURACIÓN, ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA, MARINADO Y CONGELACIÓN SOBRE LA CALIDAD ....pdf | 7058 |
Resumen tesis Romina Fabre.pdf | 196 |
Índice de tesis - Fabre.docx | 98 |
Resumen en valenciano - Tesis Fabre.pdf | 68 |
Resumen en inglés - Tesis Fabre.pdf | 42 |
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Estados Unidos | 385 |
México | 200 |
Perú | 160 |
España | 117 |
Colombia | 95 |
Ecuador | 81 |
Argentina | 50 |
Chile | 33 |
China | 31 |
Alemania | 23 |
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Ashburn | 155 |
Lima | 113 |
Mexico | 41 |
Quito | 28 |
Monterrey | 23 |
Medellin | 20 |
Guayaquil | 16 |
Santiago | 16 |
Barcelona | 15 |
Bogota | 15 |