- -

Estadísticas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Estadísticas

Número total de visitas

Visualizaciones
EFECTO DE LA MADURACIÓN, ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA, MARINADO Y CONGELACIÓN SOBRE LA CALIDAD DE CARNE DE PECHUGA DE AVE 1398

Visitas al mes

febrero 2024 marzo 2024 abril 2024 mayo 2024 junio 2024 julio 2024 agosto 2024
EFECTO DE LA MADURACIÓN, ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA, MARINADO Y CONGELACIÓN SOBRE LA CALIDAD DE CARNE DE PECHUGA DE AVE 15 16 13 28 21 14 4

Visitas al fichero

Visualizaciones
FABRE - EFECTO DE LA MADURACIÓN, ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA, MARINADO Y CONGELACIÓN SOBRE LA CALIDAD ....pdf 7058
Resumen tesis Romina Fabre.pdf 196
Índice de tesis - Fabre.docx 98
Resumen en valenciano - Tesis Fabre.pdf 68
Resumen en inglés - Tesis Fabre.pdf 42

Países con más visualizaciones

Visualizaciones
Estados Unidos 385
México 200
Perú 160
España 117
Colombia 95
Ecuador 81
Argentina 50
Chile 33
China 31
Alemania 23

Ciudades con más visualizaciones

Visualizaciones
Ashburn 155
Lima 113
Mexico 41
Quito 28
Monterrey 23
Medellin 20
Guayaquil 16
Santiago 16
Barcelona 15
Bogota 15