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Influencia de la superficie de la muestra y de la aplicación de ultrasonidos durante la liofilización a presión atmosférica de manzana en la capacidad antioxidante, el contenido fenólico y la retención de vitamina C | 518 |
octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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Influencia de la superficie de la muestra y de la aplicación de ultrasonidos durante la liofilización a presión atmosférica de manzana en la capacidad antioxidante, el contenido fenólico y la retención de vitamina C | 4 | 2 | 3 | 4 | 2 | 4 | 7 |
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MORENO - INFLUENCIA DE LA SUPERFICIE DE LA MUESTRA Y DE LA APLICACIÓN DE ULTRASONIDOS DURANTE LA ....pdf | 414 |
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Estados Unidos | 159 |
México | 63 |
Perú | 61 |
España | 58 |
Ecuador | 35 |
Colombia | 30 |
Francia | 26 |
China | 14 |
Chile | 8 |
Alemania | 7 |
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Ashburn | 62 |
Lima | 37 |
Valencia | 28 |
Quito | 23 |
Bogota | 12 |
Grenoble | 10 |
Alameda | 8 |
Angostura | 7 |
Guayaquil | 7 |
Santiago | 6 |