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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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|---|---|
| Effect of Pretreatments and Air-Frying, a Novel Technology, on Acrylamide Generation in Fried Potatoes | 254 |
Visitas al mes
| abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effect of Pretreatments and Air-Frying, a Novel Technology, on Acrylamide Generation in Fried Potatoes | 2 | 0 | 1 | 3 | 14 | 4 | 0 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Manuscript Sansano et al. (author's version).pdf | 1244 |
| 2 | |
| Effect of Pretreatments and Air?Frying, a Novel Technology, on Acrylamide Generation in Fried Potatoes.pdf | 2 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 128 |
| Francia | 24 |
| China | 23 |
| España | 17 |
| Japón | 15 |
| Alemania | 14 |
| Colombia | 4 |
| Suiza | 3 |
| Irlanda | 3 |
| Brasil | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 52 |
| Tokyo | 11 |
| Grenoble | 9 |
| Louisville | 9 |
| Valencia | 8 |
| Beijing | 7 |
| Alameda | 6 |
| Villeurbanne | 6 |
| Hangzhou | 5 |
| Boardman | 4 |
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