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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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Número total de visitas
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Physico-Chemical and Structural Characteristics of Vegetables Cooked Under Sous-Vide, Cook-Vide, and Conventional Boiling | 280 |
Visitas al mes
| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Physico-Chemical and Structural Characteristics of Vegetables Cooked Under Sous-Vide, Cook-Vide, and Conventional Boiling | 5 | 1 | 0 | 17 | 2 | 0 | 0 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| JFS Trisana. Iborra et al, 2015.pdf | 741 |
| 4 | |
| 2 | |
| 2 | |
| 2015 JFS vegetates definitivo.pdf | 1 |
| 1 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 156 |
| China | 17 |
| España | 17 |
| Japón | 17 |
| Francia | 15 |
| Alemania | 10 |
| Brasil | 7 |
| Polonia | 7 |
| Canadá | 4 |
| Austria | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Ashburn | 63 |
| Tokyo | 17 |
| Valencia | 8 |
| Fremont | 7 |
| Mountain View | 7 |
| Boardman | 6 |
| Louisville | 6 |
| Villeurbanne | 6 |
| San Mateo | 5 |
| Beijing | 4 |
Universitat Politècnica de València. Unidad de Documentación Científica de la Biblioteca (+34) 96 387 70 85 · RiuNet@bib.upv.es
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