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| Selección de levaduras para la segunda fermentación del cava. Efecto en el perfil aromático y la calidad de la espuma | 601 |
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| Selección de levaduras para la segunda fermentación del cava. Efecto en el perfil aromático y la calidad de la espuma | 15 | 6 | 10 | 20 | 11 | 5 | 4 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| BELLOCH - Selección de levaduras para la segunda fermentación del cava. Efecto en el perfil aromá....pdf | 2178 |
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| España | 209 |
| Estados Unidos | 105 |
| México | 35 |
| Perú | 28 |
| China | 23 |
| Francia | 22 |
| Chile | 21 |
| Argentina | 19 |
| Irlanda | 17 |
| Ecuador | 15 |
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| Lima | 21 |
| Madrid | 20 |
| Valencia | 19 |
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| Barcelona | 15 |
| Zaragoza | 12 |
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| Sevilla | 9 |
| Grenoble | 8 |
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