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| Hidrólisis de proteínas sarcoplásmicas y generación de péptidos bioactivos durante la elaboración de jamón curado | 556 |
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| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hidrólisis de proteínas sarcoplásmicas y generación de péptidos bioactivos durante la elaboración de jamón curado | 6 | 5 | 3 | 3 | 11 | 4 | 7 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| BALLESTER - HIDRÓLISIS DE PROTEÍNAS SARCOPLÁSMICAS Y GENERACIÓN DE PÉPTIDOS ANTIOXIDANTES EN JAMÓ....pdf | 906 |
| 2 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 153 |
| España | 106 |
| México | 78 |
| Colombia | 38 |
| China | 26 |
| Perú | 24 |
| Francia | 20 |
| Alemania | 17 |
| Ecuador | 16 |
| Argentina | 10 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 45 |
| Lima | 20 |
| Bogota | 16 |
| Mexico | 16 |
| Murcia | 16 |
| Madrid | 15 |
| Barcelona | 12 |
| Grenoble | 8 |
| Cabanillas Del Campo | 7 |
| Mountain View | 7 |
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