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| High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties of liquid whole egg | 153 |
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| High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties of liquid whole egg | 1 | 0 | 6 | 2 | 0 | 12 | 1 |
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|---|---|
| Hernando;Marco - High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties....pdf | 1 |
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| Estados Unidos | 94 |
| China | 13 |
| Alemania | 12 |
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| España | 4 |
| India | 3 |
| Canadá | 2 |
| Argentina | 1 |
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| Ashburn | 46 |
| Louisville | 7 |
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| Tokyo | 6 |
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| Alameda | 3 |
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| Balingen | 2 |
| Bangalore | 2 |
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