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| High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties of liquid whole egg | 140 |
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| High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties of liquid whole egg | 2 | 0 | 1 | 0 | 6 | 2 | 0 |
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|---|---|
| Hernando;Marco - High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties....pdf | 1 |
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| Estados Unidos | 91 |
| Alemania | 12 |
| Francia | 12 |
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| Irlanda | 5 |
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| Canadá | 2 |
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| Ashburn | 46 |
| Louisville | 7 |
| Dublin | 5 |
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| Menlo Park | 3 |
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| Bangalore | 2 |
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