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| High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties of liquid whole egg | 132 |
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| High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties of liquid whole egg | 0 | 0 | 3 | 2 | 0 | 1 | 0 |
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|---|---|
| Hernando;Marco - High pressure homogenization vs heat treatment: Safety and functional properties....pdf | 1 |
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| Estados Unidos | 84 |
| Alemania | 12 |
| Francia | 12 |
| China | 10 |
| Irlanda | 5 |
| España | 4 |
| India | 3 |
| Canadá | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 46 |
| Louisville | 7 |
| Dublin | 5 |
| Villeurbanne | 5 |
| Alameda | 3 |
| Beijing | 3 |
| Balingen | 2 |
| Bangalore | 2 |
| Fremont | 2 |
| Grenoble | 2 |
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