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Filtración convencional de mezclas de líquidos y sólidos

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Filtración convencional de mezclas de líquidos y sólidos

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Vidal Brotons, DJ.; Castelló Gómez, ML.; Gras Romero, ML.; Pérez Esteve, E.; Barrera Puigdollers, MC.; Betoret Valls, N. (2017). Filtración convencional de mezclas de líquidos y sólidos. http://hdl.handle.net/10251/83526

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Nombre: Castelló;Vidal;Gras ...
Tamaño: 430.3Kb
Formato: PDF
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Metadatos del ítem

Título: Filtración convencional de mezclas de líquidos y sólidos
Autor: Vidal Brotons, Daniel José Castelló Gómez, María Luisa Gras Romero, María Luisa Pérez Esteve, Edgar Barrera Puigdollers, María Cristina Betoret Valls, Noelia
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Fecha difusión:
Resumen:
En este apartado vamos a ver las ecuaciones matemáticas que se han desarrollado, siguiendo la teoría de la filtración, para relacionar la velocidad de filtración con el tiempo y el volumen de filtrado según se trabaje a ...[+]
Palabras clave: filtración , espesor torta , equipos de filtración
Código UNESCO: 3309 - Tecnología de la alimentación
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Tipo: Objeto de aprendizaje
Tipo de recurso educativo: Artículo Docente
Descripción acerca del uso: Una vez leído con detenimiento este objeto de aprendizaje se conocerán los fundamentos de la operación básica de filtración de mezclas formadas por sólidos y líquidos . Además, se tendrá una idea de los diferentes equipos industriales de filtración con formación de torta o convencional.
Destinatario: Alumno
Contexto: Ciclo superior
Dificultad: Dificultad media
Nivel de interactividad: Medio
Densidad semántica: Medio
Tiempo típico: 01 horas 00 minutos
Idioma del destinatario: Español
Permiso de acceso: PUBLICO

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