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Calibración y ensayo de un prototipo neumático no destructivo desarrollado para la evaluación de firmeza en fruta

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Calibración y ensayo de un prototipo neumático no destructivo desarrollado para la evaluación de firmeza en fruta

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Llobregat Sempere, F. (2017). Calibración y ensayo de un prototipo neumático no destructivo desarrollado para la evaluación de firmeza en fruta. http://hdl.handle.net/10251/94903

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Title: Calibración y ensayo de un prototipo neumático no destructivo desarrollado para la evaluación de firmeza en fruta
Author: Llobregat Sempere, Filiberto
Director(s): Blanes Campos, Carlos Ortiz Sánchez, María Coral
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Rural y Agroalimentaria - Departament d'Enginyeria Rural i Agroalimentària
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2017-12-18
Issued date:
Abstract:
[ES] La firmeza es un parámetro importante para la estimación de la calidad de las frutas. Es por esto por lo que muchos estudios están destinados a la medida de este parámetro. Los análisis no destructivos se basan en la ...[+]


[EN] Firmness is a very important factor related to fruit quality. For this reason, many scientific studies have been developed in order to estimate this attribute. In the present study a nondestructive impact devise, ...[+]
Subjects: Non destructive , Fruit , Firmness , firmeza , no destructivo , fruta
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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