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| Effect of low degrees of substitution with sorghum, oat and corn flours on physicochemical properties of composite flour | 136 |
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| Effect of low degrees of substitution with sorghum, oat and corn flours on physicochemical properties of composite flour | 0 | 1 | 2 | 5 | 0 | 4 | 0 |
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| Effect of low degrees of substitution in wheat flour with sorghum oat or corn flours on physicochemical properties of composite flours.pdf | 196 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 71 |
| China | 18 |
| Francia | 11 |
| Alemania | 9 |
| España | 6 |
| Irlanda | 3 |
| México | 3 |
| Suecia | 3 |
| Argentina | 2 |
| Reino Unido | 2 |
Ciudades con más visualizaciones
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| Ashburn | 24 |
| Alameda | 11 |
| Grenoble | 10 |
| Louisville | 8 |
| San Mateo | 5 |
| Boardman | 4 |
| Hangzhou | 4 |
| Zhengzhou | 4 |
| Dublin | 3 |
| Jujuy | 2 |
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