[EN] With growing concern for the unsustainability of food systems, the international research community has turned its attention to small farms as key actors to potentially face the global food crisis. This study aims to ...
[EN] The production of biodiesel in Brazil is encouraged by the government through
the Fuel Stamp, a certification system linked to the National Plan for Production
and Use of Biodiesel – PNPB – aimed at promoting economic ...
Martí Gregori, Lucía(Universitat Politècnica de València, 2021-10-25)
[ES] En España 9,7 millones de personas se encuentran bajo el umbral de la pobreza; se trata de un segmento de consumidores que representa el 20% del total del país. Este TFG pretende adquirir un mayor conocimiento sobre ...
Domenech Martínez, Sergio(Universitat Politècnica de València, 2019-10-04)
[ES] El Cambio Climático es el mayor problema ambiental al que se enfrenta la humanidad en la actualidad, ya que afecta a todo el planeta. El clima determina las condiciones de vida y un cambio en éste supondría grandes ...
Morales Luna, Leticia(Universitat Politècnica de València, 2016-10-20)
[ES] El sector de las telecomunicaciones es conocido por ser uno de los servicios que más reclamaciones recibe por parte de los usuarios en España. Este trabajo profundizará en los cambios que ha experimentado la defensa ...
Bozga, Madalina Gabriela(Universitat Politècnica de València, 2021-07-19)
[ES] Rumanía es uno de los países integrantes de la Unión Europea con un perfil agrario y rural
más acentuado. El 45 % de la población total del país se concentra principalmente en las zonas rurales,
y la agricultura es ...
[EN] The recent economic crisis in Spain has provoked a number of food and nutrition security (FNS) impacts that have fuelled a fragmented landscape of food-related debates, although these have not taken the form of a ...
[EN] Despite a longstanding literature on small farm-households, there is limited consideration of small farms' role in food and nutrition security (FNS) at territorial level. The purpose of this study is to provide insights ...
Sánchez Morales, Hernán Jesús(Universitat Politècnica de València, 2019-10-25)
[ES] En este trabajo se realiza una caracterización de la cadena de valor y de las exportaciones de
cacao y sus derivados en el Perú. Se trata de un producto que en la última década está en
crecimiento tanto a nivel de ...
Moreno Pérez, Olga María(Universitat Politècnica de València, 2015-05-26)
En este vídeo se muestra cómo se construye e interpreta la Curva de Lorenz, una herramienta analítica utilizada habitualmente para medir el grado de desigualdad en la distribución de la renta de un país.
Romero Vargas, Jenny Catalina(Universitat Politècnica de València, 2019-09-02)
[ES] El cultivo de café ha estado en el centro de grandes cambios históricos, agrarios y económicos en Colombia. En las últimas décadas la volatilidad de sus precios y la globalización del mercado han generado gran ...
Ortiz Miranda, Dionisio; Arnalte Alegre, Eladio Vicente; Moreno Pérez, Olga María(Editorial Universitat Politècnica de València, 2012-05-15)
Este libro pone a disposición del lector un recorrido por las políticas rurales de la Unión Europea y su aplicación en España, situando su análisis en el marco de los debates académicos y políticos sobre el desarrollo de ...
Moratilla Vega, Carlota María(Universitat Politècnica de València, 2022-11-08)
[ES] El Trabajo fin de máster que se desarrolla a continuación pretende analizar la importancia de la Responsabilidad social corporativa (RSC) en las empresas y, especialmente, el papel que ésta desempeña dentro de la ...
Moreno-Pérez, Olga M.(Universidad Nacional Autónoma de México, El Colegio de la Frontera Norte, 2019)
Las explotaciones de carácter familiar continúan siendo abrumadoramente mayoritarias en la agricultura de todo el mundo. En un estudio reciente elaborado a partir de datos de los censos agrarios de 105 países y territorios ...
Fernández Lopez, Carlos(Universitat Politècnica de València, 2021-10-08)
[ES] Según la Organización de Naciones Unidas (ONU), la pobreza se define como una condición que se caracteriza por una privación severa de las necesidades básicas. Entre dichas necesidades básicas se encuentra la alimentación. ...
Martinez Simó, Laura(Universitat Politècnica de València, 2016-10-17)
[ES] En este trabajo se escogerá una comarca o sub-comarca de la Comunidad Valenciana calificada como predominantemente o relativamente rural (según el criterio de delimitación de zonas rurales de la OCDE) y se analizará ...
Tarrazón Marco, Cristina(Universitat Politècnica de València, 2017-10-27)
[EN]
The present work intends to approach the depopulation that three towns of the inland of
Castellón suffer. To this end, the work aims to identify the different patterns of residence and
mobility that take place in ...
García Jiménez, Paula(Universitat Politècnica de València, 2021-10-08)
[ES] La seguridad alimentaria es un concepto complejo. Tal y como la FAO la definió tras la Cumbre
Mundial de la Alimentación que tuvo lugar en Roma en 1996, la seguridad alimentaria “se da
cuando todas las personas ...