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dc.contributor.author | Barrera Puigdollers, María Cristina | es_ES |
dc.contributor.author | Castelló Gómez, María Luisa | es_ES |
dc.contributor.author | Betoret Valls, Noelia | es_ES |
dc.contributor.author | Pérez Esteve, Edgar | es_ES |
dc.date.accessioned | 2018-06-11T08:31:10Z | |
dc.date.available | 2018-06-11T08:31:10Z | |
dc.date.issued | 2018-06-11T08:31:10Z | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/103833 | |
dc.description.abstract | En este artículo se describe el proceso de combustión, los parámetros que la definen y las características de las diferentes formas de realizarla, con la finalidad de alcanzar la máxima eficacia y el menor impacto medioambiental posible. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reconocimiento (by) | es_ES |
dc.subject | combustión | es_ES |
dc.subject | combustible | es_ES |
dc.subject | comburente | es_ES |
dc.subject | coeficiente de exceso de aire | es_ES |
dc.subject | diagramas de combustión | es_ES |
dc.subject | rendimiento de la combustión | es_ES |
dc.subject.classification | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | es_ES |
dc.title | Principios Básicos de la Combustión | es_ES |
dc.type | Objeto de aprendizaje | es_ES |
dc.lom.learningResourceType | Artículo Docente | es_ES |
dc.lom.interactivityLevel | Bajo | es_ES |
dc.lom.semanticDensity | Medio | es_ES |
dc.lom.intendedEndUserRole | Alumno | es_ES |
dc.lom.context | Postgrado | es_ES |
dc.lom.difficulty | Dificultad media | es_ES |
dc.lom.typicalLearningTime | 02 horas 00 minutos | es_ES |
dc.lom.educationalDescription | El alumno debe leer este objeto de aprendizaje, tratar de entender los ejemplos planteados y ser capaz de extrapolar los cálculos a otros combustibles y a otras condiciones de proceso. | es_ES |
dc.lom.educationalLanguage | Español | es_ES |
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed | 2017-2018 | es_ES |
dc.upv.ambito | PUBLICO | es_ES |
dc.subject.unesco | 3309 - Tecnología de la alimentación | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Barrera Puigdollers, MC.; Castelló Gómez, ML.; Betoret Valls, N.; Pérez Esteve, E. (2018). Principios Básicos de la Combustión. http://hdl.handle.net/10251/103833 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | DER | es_ES |
dc.relation.pasarela | DER\20210 | es_ES |