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Control de la infeccion por Salmonella en C. elegans mediante antimicrobianos naturales.

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Control de la infeccion por Salmonella en C. elegans mediante antimicrobianos naturales.

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Sanz Horcas, M. (2018). Control de la infeccion por Salmonella en C. elegans mediante antimicrobianos naturales. http://hdl.handle.net/10251/107123

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Title: Control de la infeccion por Salmonella en C. elegans mediante antimicrobianos naturales.
Author:
Director(s): Martínez López, Antonio Rodrigo Aliaga, María Dolores Ibañez Peinado, Diana Ibáñez Peinado, Diana
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2018-07-06
Issued date:
Abstract:
[ES] Se ha estudiado el efecto de un extracto de coliflor sobre la concentración de Salmonella Typhimurium en el intestino del C. elegans. El objetivo era poder establecer si es posible reducir la carga microbiana por ...[+]


[EN] The effect of a cauliflower extract on the concentration of Salmonella Typhimurium in the intestine of C. elegans has been studied. The objective was to establish if it is possible to reduce the microbial load due ...[+]


[CAT] S'ha estudiat l'efecte d'un extracte de coliflor sobre la concentració de Salmonella Typhimurium en l'intestí del C. elegans. L'objectiu era poder establir si és possible reduir la càrrega microbiana per l'efecte ...[+]
Subjects: Antimicrobians , Lisi , Infecció , infeccion , lisis , antimicorbianos , Salmonella , infection , C. elegans , lysis , antimicrobials
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos-Grau en Ciència i Tecnologia dels aliments
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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