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| Caracterización de las propiedades físicas y funcionales de un producto extruido a base de harina de maíz y chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K) y evaluación de su aceptabilidad sensorial | 812 |
Visitas al mes
| enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caracterización de las propiedades físicas y funcionales de un producto extruido a base de harina de maíz y chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K) y evaluación de su aceptabilidad sensorial | 15 | 8 | 16 | 17 | 23 | 10 | 10 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Albizuri - Caracterización de las propiedades físicas y funcionales de un producto extruido a bas....pdf | 919 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Colombia | 199 |
| Perú | 150 |
| Ecuador | 91 |
| Estados Unidos | 82 |
| México | 55 |
| Irlanda | 26 |
| España | 25 |
| Bolivia | 23 |
| Francia | 15 |
| Alemania | 12 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Lima | 111 |
| Bogota | 80 |
| Quito | 48 |
| Medellin | 29 |
| Mountain View | 14 |
| San Diego | 14 |
| Cali | 12 |
| La Paz | 12 |
| Guayaquil | 11 |
| Southport | 11 |
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