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Obtención de aperitivos de manzana con efecto probiótico mediante impregnación con Lactobacillus paracasei | 454 |
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Obtención de aperitivos de manzana con efecto probiótico mediante impregnación con Lactobacillus paracasei | 9 | 3 | 9 | 23 | 14 | 11 | 4 |
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Carrascosa - Obtención de aperitivos de manzana con efecto probiótico mediante impregnación con L....pdf | 963 |
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