- -

Estadísticas

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

Estadísticas

Número total de visitas

Visualizaciones
Potential of fermentation processes for nutritional and improvement of cereals, legumes and seeds flours: a review 361

Visitas al mes

octubre 2023 noviembre 2023 diciembre 2023 enero 2024 febrero 2024 marzo 2024 abril 2024
Potential of fermentation processes for nutritional and improvement of cereals, legumes and seeds flours: a review 3 6 15 17 17 13 7

Visitas al fichero

Visualizaciones
Garrido - Potencial de los procesos de fermentación para la mejora nutricional y funcional de har....pdf 332
1

Países con más visualizaciones

Visualizaciones
España 58
Estados Unidos 44
Francia 22
China 20
Irlanda 12
India 12
Irán 12
Finlandia 11
Colombia 10
México 10

Ciudades con más visualizaciones

Visualizaciones
Valencia 16
Dublin 11
Alameda 8
Helsinki 7
Selangor 6
Taipei 6
Vitoria 6
Ashburn 5
Aubervilliers 5
Auckland 5